Sommer Genusstour 2021

Eine gelungene Veranstaltung mit über 1.000 BesucherInnen im gesamten nördlichen Weinviertel bei den 28 teilnehmenden Betrieben.

16 Betriebe davon präsentierten im Bezirk Hollabrunn erstmals ihr reichhaltiges Angebot. Dieses reichte von der Weinbergschnecke, unterschiedlichsten Kreationen aus Weinviertler Obst und Gemüse sowie sämtliche Honigsorten, Säfte, Wein und Edelbrände bis zu Kräuterkreationen, Senf, Pesto und Saucen, aber auch Wurmerde und vieles mehr. Alle zwei Stunden luden die Weinviertler Produzenten zur kostenlosen Führung durch ihre Betriebe ein. Vieles konnte gleich vor Ort verkostet oder für den Genuss daheim bzw. als Mitbringsel erworben werden.

Dazu ein Statement von Abg.z.NR Eva-Maria Himmelbauer …

“Es war für mich eine kulinarisch-kulturelle Reise durch unser schönes Weinviertel und es hat mich sowie die vielen Besucher überrascht, was die teilnehmenden Betriebe zu bieten haben. Viele Lebensmittel können direkt in der Region gekauft werden und als Konsumenten  können wir damit einen aktiven Beitrag zu Klimaschutz und regionaler Wertschöpfung leisten. Ich danke den produzierenden Betrieben und der Kultur für das Öffnen Ihrer Pforten um uns einen Blick hinter die Kulissen zu bieten und um auch aufzuzeigen, wieviel tägliche Arbeit und Fleiß dahintersteckt.”

… sowie von Landtags-Abgeordneten Bgm. Richard Hogl:

„Die Genusstour 2021, welche bereits zum dritten Mal stattfand, war ein großartiger Erfolg. Viele Interessierte besuchten die innovativen Produzenten und Direktvermarkter in unserer Region. Während unser Bezirk Hollabrunn im Vorjahr mit nur einem teilnehmenden Betrieb noch das Schlusslicht im Weinviertel war, waren wir heuer mit 16 von 28 teilnehmenden Betrieben der Spitzenreiter. Das freut mich besonders. Danke an die Organisatorinnen und Organisatoren von LEADER – Region Weinviertel-Manhartsberg und Kostbares Weinviertel.“

Hier gibt’s einige Fotos: