Sommer Genusstour Weinviertel 2021-2023

Im Rahmen des LEADER Projektes ‚Weinviertler Küche (wieder)entdecken und erleben‘ entstand gemeinsam mit den Betrieben die Idee eine „Sommer Genusstour“ zu veranstalten. Diese wurde im Jahr 2019 erstmals umgesetzt. Regionale Produzenten wurden eingeladen, ihren Betrieb den Gästen an einem Tag im August zu präsentieren. Im Vordergrund steht dabei die Kulinarik bzw. die regionalen Lebensmittel. Nach den ersten beiden Jahren, wo ca. 10 Betriebe im gesamten Weinviertel teilgenommen haben, verdreifachte sich die Zahl der InteressentInnen 2021 – auch aufgrund der erfolgreichen Zusammenarbeit mit der Initiative „Kostbares Weinviertel“. Aus diesem Grund sind einige inhaltliche Weiterentwicklungsschritte zu setzen bzw. bedarf es umfassender Kommunikationsmaßnahmen, um die Veranstaltung langfristig erfolgreich zu etablieren.

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Förderstelle: Ecoplus
Umsetzungsjahr: 2021 – 2023
Kategorie: Landwirtschaft
Förderschwerpunkt: Wertschöpfung