KOST.bares Weinviertel 2.0

V regionu Weinviertel-Manhartsberg vzniká celá řada zemědělských produktů. Poptávka po regionálních produktech roste v souladu s trendem a právě obyvatelé ale i gastronomové mají zájem tyto produkty rychle a snadno najít.

LEADER region Weinviertel Východ začal před třemi lety vyvíjet platformu www.kostbares-weinviertel.at. V západním Weinviertlu začalo sdružení Rozvoj venkova od konce roku 2017 doplňovat tuto webovou stránku o producenty ze západního Weinviertlu a v malé míře platformu také propagovat. Dosud je na stránce registrováno 120 dodavatelů.

V rámci projektu spolupráce budou region Weinviertel-Manhartsberg a Weinviertel Východ tuto úspěšnou platformu dále rozvíjet. Naplánovány jsou také následující opatření vedoucí ke zlepšení povědomí o regionálních produktech:

 

• intenzivní práce s veřejností a propagace
• propojení podniků a vzájemná výměna informací
• přednášky a kuchařské workshopy ve školách a školkách, také přeshraničně.

Více informací o projektu (v německém jazyce)

Řídící orgán: LF3
Rok realizace: 2018 – 2021
Kategorie: Landwirtschaft
Zaměření podpory: Tvorba hodnoty